Beschreibung
Herstellerinfos:
Benutzen Sie dieses Gemüsemesser mit mittelspitzer Klinge zum Putzen, Vorbereiten und Schneiden von Salaten, Obst und Gemüse.
Es gehört in jede Küche ob beim Profi oder zu Hause.
Die Klinge
Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).
Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Der Griff
Das Besondere an diesem Messer ist, neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge, der Griff.
Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff.
Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies, sehr rutschsicheres und gelenkschonendes Arbeiten.
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